Investeren in gastvrijheid loont. Vanuit die gedachte heeft gastvrijheidsdeskundige Jeannine Sok haar trainingsmethode en gastvrijheidsfilosofie Gastologie bedacht. Als eerste gastoloog van Nederland traint Jeannine horecaondernemers en hun werknemers vanuit de psychologie van de gast.
Via haar workshops, trainingstrajecten, inspiratietours, het bordspel Gastologie en boeken maar ook als mystery visitor leert ze je hoe je oprechte gastvrijheid ontwikkelt. Dit levert je niet alleen tevreden en terugkerende gasten op, maar ook meer omzet en werkvreugde. En dat sluit mooi aan bij de ultieme missie van Jeannine: meer aandacht en waardering voor het vak gastvrijheid.
‘Gastvrijheid is ….gasten oprecht het gevoel geven dat ze welkom zijn’ – Jeannine Sok
Als eigenaar en grondlegger van Gastologie traint en coacht Jeannine mensen in het optimaliseren van gastvrijheid. Dat doet ze via workshops en gastvrijheidstrajecten op maat. Daarbij huldigt ze het principe: kennis delen, is vermenigvuldigen.
Het nieuwste boek van Jeannine Sok "Hoe gastvrij ben jij" staat boordevol kennis over gastvrijheid, het gedrag van gasten, tips van meesters, ervaringen van de jonge garde, studenten. En inspiratie over eten en drinken.
Het boek is hét handvat om jezelf en het team de fijne kneepjes van gastvrijheid en het vak Gastologie bij te brengen. Het zorgt voor meer kennis en ervaring bij de medewerkers. Zij zijn beter in staat om inzicht te krijgen in de gast en hoe je die het beste op een positieve manier kunt benaderen. Pre-order nu!
Klik hier voor de promotie mogelijkheden en een preview!
Gewoon aardig zijn voor de mensen om je heen, iets voor hen willen doen door goed te luisteren en oprechte interesse te tonen, want iedereen is ergens goed in en kan een bijdrage leveren aan de maatschappij, op wat voor manier dan ook; mensen op een positieve manier het gevoel geven dat ze welkom zijn, dáár gaat het om binnen de professionele gastvrijheid.
31:15
/
12 december 2025
30:41
/
05 december 2025
30:46
/
28 november 2025
32:10
/
21 november 2025
Als je toetreedt tot de ‘The Golden Pineapple Club’ ondersteun je de nieuwste initiatieven van Gastologie. Je denkt en doet actief mee aan de ideevorming om de gastvrijheid de aandacht te geven die het verdient. Je wordt uitgenodigd als gast aan tafel bij ‘De Stamtafel, dé podcast over gastvrijheid’. Jouw bedrijf/organisatie wordt genoemd tijdens de wekelijkse podcast. Op een ongedwongen manier delen we samen de kennis over gastvrijheid. Daarnaast gaan we op een mooie locatie actief aan de slag met gastvrijheid, altijd een inspirerend programma met als leidraad gastvrijheid, waarbij lekker eten en drinken natuurlijk niet ontbreekt.
Als ambassadeur help je mee om aandacht voor de gastvrijheid te vergroten in de horeca. Je wordt uitgenodigd voor lanceringen van nieuwe producten en ideeën. Denk aan boekpresentatie, magazines en brainstromsessies. Je bedrijf wordt vermeld op de website met een link naar je eigen website.
De Club van 100 bestaat uit persoonlijke en zakelijke vrienden, familie en kennissen. Zij ondersteunen de initiatieven die ontstaan. Als welkom ontvangen zij uiteraard het boek ‘Hoe gastvrij ben jij?’ en naamsvermelding op de website.